家里存了部分洋槐成熟蜜，正好还有一些藏酒无处安放，于是动了自制蜂蜜酒的念头！因为青梅已过季无处寻觅，今天特意买了六枚西梅一并泡进酒里。又因为挡不住诱惑时不时品尝上一口两口，看看酒坛下去快半斤了！
每一个小进步都是领人鼓舞的,毕竟没有什么庞大的资金背景,全靠朋友们的帮衬能做到这步我很欣慰。这里面有缅甸蜂友的支持和信任，有国内电商朋友的精诚团结！希望缅甸蜂蜜的在华销售能够稳定长久持续健康地发展下去！
从缅甸进口的枣花蜂蜜各项手续均筹备整齐,预计本月正式灌装上线销售。这期间采购方对蜂蜜的抗生素也进行了相应的检测，确认没有问题。其实就此我也曾和熟悉缅甸蜂情的日本朋友进行过交流。缅甸常年温度较高，不存在咱们国内的蜜蜂越冬问题，也没有蜜蜂主要病害的幼虫腐臭病等疫情的发生，所以在缅甸养蜂是不用抗生素类药物的，因而也就无须担心蜂蜜的抗生素超标问题。
缅甸枣花蜜已经顺利通关,下一步工作计划是制作内销宣传资料视频。这个工作需要缅甸原蜜供应商的配合,我们在协调中。基本原则就是“不做则以，做就做好”！不凑合。来自佛国的蜂蜜会否也夹杂着一丝禅意？酒杯在手六国印，花露上身一品衣！希望我们的蜂蜜能给朋友们带来好运！
本月我们首次签署了缅甸枣花蜂蜜的进口合同,数量不大，计划进口后通过电商渠道试销。缅甸蜂业近几年发展态势良好，目前登记在册的蜂农人数在1000人左右，年蜂蜜出口量2400-2600吨。主要对中国，泰国，日本，韩国，印度，加拿大等国出口，预计到2020年有望对以德国为首的欧盟诸国新构成800吨/年的出口量。
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中华土蜂蜜最近几年在国内市场屡见不鲜，蜂蜜交流大会上也经常能看到推广中华土蜂蜜业内人士的身影，老式割蜜一年两次，深山放蜂无污染，不用抗生素药物等特点深深地吸引着消费者的眼球。我有幸尝过一瓶蜂友寄来的深山土蜂蜜，营养价值高低我不懂，不能置评。单纯就口感而言感觉不是太好，就此我也曾与国外的蜂蜜客商进行过交流，他们也表示土蜂蜜可能营养价值不错，但是在他们国家肯定卖不动。为什么？究其原因还是口感不好，因为蜂蜜这个商品本身还是“味觉为王”的一个商品。要想持续吸引消费者，口感还是很关键的。我个人觉得国内蜂蜜市场很大，营销的好，也不能说土蜂蜜就完全没有市场。新西兰的麦卢卡蜂蜜就是全球蜂蜜中营销最成功的一个案例。有没有市场？还是留给市场去检验吧！
2017年3月25日下午2:00，中国养蜂学会七届八次理事长办公会在湖北潜江召开，会议决定把每年的5月20日定为中国的“世界蜂蜜日”。
去年阿根廷蜂蜜的出口均价下降了约37%，主要原因是该国为了提高自身蜂蜜的国际市场竞争力采取了调整价格的战略，同时也由于该国涌现出很多新的蜂蜜供应商，造成了供大于求的局面所致。
昨天（7月6日）一年一度的中日蜂蜜大会在四川成都召开，日方代表约20人出席，中方蜂蜜业内人士有约50人到场。双方就蜂蜜贸易上的一些问题交换意见的同时，对今年蜂蜜产情也做了交流。日本蜂蜜今年产情不好，中国的油菜蜜也减产。目前国内多地雨水严重由此推测夏秋两季的蜂蜜产情也不会乐观。
