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缅甸-蜂情概要(2018年12月16日)

目前在缅甸主要有五家公司从事蜂蜜出口业务,其中Shwe Pan Company Limited公司算是较为活跃的一家。在2016-2017财政年度,缅甸蜂蜜总出口量为2409.7公吨,绝大多数卖到泰国、中国、日本、加拿大。对比2015-2016财政年 该国蜂蜜总出口量2426.7公吨而言,蜂蜜出口数量虽然只是小幅减少,但是出口价格上跌幅在三分之一左右,蜂农与蜂蜜商们受此波及获利也在锐减!缅甸有893注册养蜂户,每年蜂蜜总产3500-4000公吨,因发诸多方面的原因本土国内市场本就不稳定,现在总体局面是供过于求。 缅甸近代养蜂业开始于1920年初英国殖民时期,当时Apis mellifera(意大利蜂种)由英国传入。1980年代军政府时期,FAO与美国开班培训缅甸国营公务员与大学毕业生开创现代养蜂业、蜂王浆业、蜂蜡业等,以替代掸邦毒品罂粟种植业;缅甸也派送新养蜂业者到美国、英国、澳大利亚、以色列等国进行深造;2013年在实皆省、马圭省、勃固省、掸邦、克钦邦、钦邦等山花、农田、果林区域,加强发展了私营现代养蜂业,也因蜜蜂传授花粉而使粮油食品果林业者受益。目前缅甸共拥有13万商业蜂巢,传统养蜂户卖粗蜂蜜给出口商,出口商加工成合格蜂蜜后,出口泰国、中国、日本、加拿大等。

蜜蜂的振动模式可揭示其蜂巢的健康状况(2015年11月12日)

位于英国的诺丁汉特伦特大学的科学家们,运用加速器,开发了一种读懂蜜蜂的振动模式-蜜蜂的舞蹈语言的装置。马丁博士指出,运用此装置可探知蜂巢是否处于饥饿状态,或者蜜蜂在四处寻找食物,还是准备分蜂等。这个装置就像一个麦克风,但它不是发出声音,而是收集振动。当你将手放在打呼噜的猫的身上的时候,你就可以感到振动,这个装置就是收集这样的振动。此装置装入蜂巢中并不影响蜜蜂的筑巢、产卵、酿蜜等所有的活动,蜜蜂并不在意有这么一个装置在蜂巢中。这个装置还处于发展阶段,这个具有2个异常灵敏的加速仪表放置在一个蜂巢中,便于科学家和养蜂人对蜜蜂的状况进行检查而不需要打扰蜜蜂。此装置可以测得蜜蜂舞蹈的微妙的变化,用以确定蜜蜂是否向觅食的蜜蜂索要食物,可以揭示蜂巢家族之间的复杂的关系,可以帮助蜂农避免蜂巢的衰竭失调等。

2015年英国的萨默塞特蜂蜜收成将下降50%(2015年11月9日)

从英国的萨默塞特全县的蜂蜜收成显示,今年的收成将是去年的一半,养蜂人戴维·莫里斯说,今年是50年中第8个蜂蜜收成大幅下降的年份,因为他有着50年的记录。另一位蜂农也说,今年是十年最糟糕的一年,糟糕的天气和黄蜂的入侵是最大的问题,天气开始时是太干燥,然后又过湿,许多蜂王干脆都停止了产卵,然而,黄蜂的入侵使得蜂农失去了更多的蜂巢。

尼日利亚超市里的蜂蜜(2015年8月19日)

图片是尼日利亚超市里销售的蜂蜜,据说多是英国,阿拉伯,西班牙等地的进口货。同学多就是好,为了我这点小嗜好她还特意跑了趟超市。我发现除了日本崇尚清淡喜欢浅色蜜以外欧洲和非洲大多喜欢色重的蜂蜜,都是重口味!

新西兰-麦卢卡蜂蜜之殇(2015年6月30日)

法制晚报讯 近年来,享有新西兰“国宝”称誉的麦卢卡蜂蜜开始大批进入中国市场,虽然价格昂贵,但仍然受到不少国人追捧。主要原因是科研发现,麦卢卡蜂蜜中含有被称为“麦卢卡因子”的活性抗菌成分,对人体有益。新西兰媒体日前报道,中国市场上的新西兰麦卢卡蜂蜜并没有一个官方的标准,事实上,就连新西兰本国对于什么是正宗的麦卢卡蜂蜜也没有一个全行业共识。缺乏统一的评定标准直接导致市场上出现的麦卢卡蜂蜜鱼龙混杂,让人难辨真假。无论在哪里购买的麦卢卡蜂蜜,包装上一般会有UMF或MGO的字样,并附有相应数值和加号。UMF和MGO是新西兰并存的两种认证体系,相应数值则是蜂蜜的不同分级。UMF取“独特麦卢卡因子”之意,MGO则是麦卢卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的缩写。这只是两个不同体系,至于孰优孰劣,在现有科研水平下,可能研究人员也难作出评判。网络上的确存在两个体系互换的公式,但由于检测的内容有差异,很难有标准结论,这也造成两种体系实际上的竞争关系。在一些电商网站上销售的“麦卢卡蜂蜜”,除了UMF和MGO两种标注外,一些自称麦卢卡蜂蜜的商品还存在“Top Activity+”、“Total Activity”等多种标注,或者干脆没有任何标注。与普通蜂蜜相比,这些麦卢卡蜂蜜的售价无一例外都高出很多。2011年10月,英国食品环境研究局抽查了5种麦卢卡蜂蜜,只有一种合格。

匈牙利-筹建蜂蜜加工厂(2015年4月15日)

API-GAR合作社昨天在匈牙利东部城市Tiszafüred开设了一家蜂蜜加工厂。农业部长Sándor Fazekas参加了该厂的剪彩仪式。他指出匈牙利的蜂农每年能产出22000-24000吨蜂蜜,其中四分之三强用于出口。主要销往德国,法国,意大利和英国。40%的匈牙利产蜂蜜在欧盟市场销售,每年流水高达6千万欧元。

饭店屋顶上的蜜蜂和蜂蜜(2014年11月26日)

在入住饭店后,忽然发现屋顶有蜂箱,仔细听听,有蜜蜂的嗡嗡声,顿时让我觉得城市高大的建筑根本挡不住自然的蜂光!现在,在饭店屋顶养蜂已经成为一种时尚,在英国伦敦,更是一场竞赛,更多的饭店都开始养蜜蜂了。饭店屋顶养蜂可以说是一举多得的举措,1. 能得到纯正新鲜的蜂蜜,2. 保护自然环境,3. 吸引更多的游客入住,4. 可以品尝到饭店特有的蜂蜜佳肴,5.饭店可以种自己的蔬菜和香草,等等。HONEY,我已经入住了! 想想吧,早餐时能品尝到屋顶蜜蜂生产的蜂蜜,肯定特别的有滋味。现列举一下养有蜜蜂的饭店吧:英国的St.

英国-2014年蜜蜂统计(2014年11月11日)

真得为世界上的有心人们击节叫好,这个资料是英国苏塞克斯大学Dave Goulson教授整理而成,让我们对目前英国的蜜蜂种类有一个整体了解,在这里与同好者分享。

政府也开始养蜜蜂啦!(2014年6月19日)

苏格兰议会是英国第一个放置蜂箱的政府,政府官员票站主任说,“议会欢迎各界嘉宾和游客前来,但周围要响起嗡嗡声了。当我们宣布要在议会放置蜂箱时,就引起了感兴趣的委员、工作人员和游客的热忱关注。”
保罗·霍姆斯,开尔文谷蜂蜜的主席说:“作为英国的四个议会中的第一个欢迎蜜蜂进驻,是非常现实和实用的方法表达了苏格兰议会的承诺,有益于国家的环境。让议会制定政策的官员们亲眼看到这些惊人昆虫的活动和贡献,真正体会和明白这些勤快的昆虫在我们日常生活中的重要作用。“
 

新西兰-麦卢卡蜂蜜标示混乱真假难辨(2014年6月8日)

信息来源:二十一世纪经济报道,记者张汉澍 奥克兰.

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