樱桃蜜

蜜种名称:樱桃蜜

主要产地:意大利,日本等

采蜜花期:春季

香味特征:带有酸味的芳香,口感极甜

如同在蜜柑和苹果园里放置蜂箱主要目的是为了通过蜜蜂给植物授粉一样. 樱桃蜜实际也是樱桃培植过程中的副产品.樱桃花春季开放,花期很短,而且同期内正属于大多数植物的花季,不可避免的会混入其它种类花蜜.所以高纯度的樱桃蜜实际上是很难得的. 相对高纯度的樱桃蜜香味微酸,口感甘甜.谈到樱桃的健康功效,主要是它富含维他命C,钙等,对缓解疲劳有效.另外,据说美国加利夫尼亚州产樱桃还对治疗痛风有效.樱桃所含有的花青素物质对关节炎也有抑制作用.所以人们也认为从樱桃花采集的蜂蜜也多少具有同样疗效.