蜜种名称:毛叶苕子蜜
主要产地:中国
采蜜花期:春-初夏
香味特征:口感清淡
苕子是一种草本植物,在中国广为分布,是优质蜂蜜的主要蜜源植物之一.花期从3月上旬一直延续到5月中旬,开花呈现紫色或兰色的花朵,叶表光滑,根茎中空.其蜜色为淡金,口感清淡适合作为咖啡和牛奶的伴侣饮用.据说其蜜有补脾养胃,清心润燥,增强抵抗力的作用.在日本,人民饮食崇尚清淡,所以象毛叶苕子蜜,洋槐蜜,紫云英蜜,三叶草蜜更有人气.
