今年油菜和紫云英的蜂蜜产情已经明朗化，均呈现大幅度减产。油菜蜜较往年减产幅度在40%左右，到厂收购价在8500-9000元之间。而紫云英蜜的减产幅度也在30%，到厂收购价在11000元左右。未来10多天辽宁洋槐蜜的产情也将明确，目前看天气晴朗适于采蜜，产情有望与往年持平。
日本今年南部的紫云英和蜜桔蜂蜜产情不好，下一步是期待北部的洋槐蜜能有所收获。从时间上看也快到一年一度定蜂蜜销售价格的时期了，业内人士都比较关注。
据一线蜂农朋友的反馈今年山东和陕西两省的洋槐产情都不错。 目前已经转地到锦州的蜂友说这两天天气预报有雨，担心会对锦州一地的洋槐产情产生影响。 但不管锦州产情如何，下一步他们还是按照计划转战大连。一旦今年洋槐蜜整体形势呈现丰产，收购价格 可能会较往年低，这也是一线蜂农目前最担心的事情。
昨天收到在山东采蜜一线蜂友的联系，今年山东洋槐产情不错。他也算是小丰收，但是苦恼随之而来，收蜜方在压蜂农们的收蜜价格。他离开安徽家乡已经将近一个月了，披星戴月的劳作，提心吊胆地怕天公不作美，好不容易丰产了，又觉得象鲁迅先生笔下的《多收了三五斗》那样，赚不到钱！蜂农真苦！
今年山东苹果蜜的产情尚好，已经收到一线蜂友寄来的样品。梧桐已经满开，影响到洋槐蜜的采集纯度，这也是个老生常谈的问题。近期河北，天津地区的山楂花进入花期，虽然没有蜂农愿意主采山楂蜜，但不可否认它作为蜜源植物之一也快进入流蜜期了（5-6月间）。目前山东地区的洋槐蜜产情稳定。
日本今年受低温雨水的影响，紫云英蜜减产。中国这边目前是多省油菜蜜减产。紫云英因为蜜源逐年减少,所以相信产量也会下降，这将直接影响收购价格。目前正式日本采集青森苹果蜜的时令季节，估计再有两周左右产量就能见分晓。
苹果蜜源地的一线蜂农朋友传信说目前他那边天气状况良好，已经安心采了两天蜜。不过周边的梧桐已经开始开花流蜜，还有零星的益母草同期开放，这样多少会影响苹果蜜的纯度。不过我到是认为“那一时，那一季，那些花......”，恰是这些不确定因素让蜂产品变得更有魅力，没有人为的矫揉造作，谁也掌控不了，这就是任性的天然食品。
油菜蜜今年产情不太理想，截止目前为止四川，安徽，湖北都报减产。安徽的蜂友已经开始转场，现在山东采集苹果蜜，根据今早的联系苹果蜜今天流蜜情况不错，未来几天如果没有降雨，有望丰收。
API-GAR合作社昨天在匈牙利东部城市Tiszafüred开设了一家蜂蜜加工厂。农业部长Sándor Fazekas参加了该厂的剪彩仪式。他指出匈牙利的蜂农每年能产出22000-24000吨蜂蜜，其中四分之三强用于出口。主要销往德国，法国，意大利和英国。40%的匈牙利产蜂蜜在欧盟市场销售，每年流水高达6千万欧元。
再次与安徽宁国的蜂友联系，得知前几日当地雨水降温导致油菜蜜的收获量并没有预期那么高，目前已经接近采蜜尾声。接下来准备转场，还是走山东线，希望采到苹果，梧桐和洋槐蜜。苹果蜜不好采，头两年出现过绝收，今年看看运气如何。
