新西兰

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜运营商康维他的股价在过去一年间大涨124%，从4年前的每股2.5美元涨到现在每股8.4美元，甚至一度创纪录的达到每股8.8美元。目前一些小企业冒用新西兰麦卢卡蜂蜜之名上市的蜂蜜较多，给市场造成一定的混乱。前不久还有报道说中国海关在新西兰某品牌的所谓麦卢卡蜂蜜里检测出添加剂，造成退运的情况。市场的去伪存真需要一个过程，业内大企业的出现能促进行业秩序的形成，是好事。

法制晚报讯 近年来，享有新西兰“国宝”称誉的麦卢卡蜂蜜开始大批进入中国市场，虽然价格昂贵，但仍然受到不少国人追捧。主要原因是科研发现，麦卢卡蜂蜜中含有被称为“麦卢卡因子”的活性抗菌成分，对人体有益。新西兰媒体日前报道，中国市场上的新西兰麦卢卡蜂蜜并没有一个官方的标准，事实上，就连新西兰本国对于什么是正宗的麦卢卡蜂蜜也没有一个全行业共识。缺乏统一的评定标准直接导致市场上出现的麦卢卡蜂蜜鱼龙混杂，让人难辨真假。无论在哪里购买的麦卢卡蜂蜜，包装上一般会有UMF或MGO的字样，并附有相应数值和加号。UMF和MGO是新西兰并存的两种认证体系，相应数值则是蜂蜜的不同分级。UMF取“独特麦卢卡因子”之意，MGO则是麦卢卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的缩写。这只是两个不同体系，至于孰优孰劣，在现有科研水平下，可能研究人员也难作出评判。网络上的确存在两个体系互换的公式，但由于检测的内容有差异，很难有标准结论，这也造成两种体系实际上的竞争关系。在一些电商网站上销售的“麦卢卡蜂蜜”，除了UMF和MGO两种标注外，一些自称麦卢卡蜂蜜的商品还存在“Top Activity+”、“Total Activity”等多种标注，或者干脆没有任何标注。与普通蜂蜜相比，这些麦卢卡蜂蜜的售价无一例外都高出很多。2011年10月，英国食品环境研究局抽查了5种麦卢卡蜂蜜，只有一种合格。

Bay of Plenty-based 蜂蜜试验室的创始人Dr Shaun Holt 表示新西兰有望从药用蜂蜜中获利数十亿美元。该公司投入将近80%的资金将主要研究方向锁定于申请药用蜂蜜和蜂毒上, 他们的产品原料是一种叫KANUKA的蜂蜜, 创始人Dr Shaun Holt说：“ 我们的主要目标放在那些能够有知识产权的产品研究上，这样我们可以获得全球主要制药公司的特许证。麦卢卡蜂蜜和KANUKA蜂蜜的主产区都在新西兰，它们都含有非常明显的抗菌效果”。