蜜种名称:苜蓿蜜
主要产地:日本,阿根廷,加拿大,意大利,美国,法国等
采蜜花期:初夏
香味特征:有肉桂的清香
苜蓿是一种生命力非常顽强的植物,在其它植被难以生存的荒地它都能茂盛生长,所以多被作为牧草资源.苜蓿花一般有白色,紫色,黄色三种色彩.花色不同采集的蜂蜜口感也稍有差异.其中白色苜蓿的花蜜口感类似三叶草蜜,蜜感柔和.但在美国,紫苜蓿数量占压倒性多数.所以讲到普及性还是紫苜蓿蜜更广为人知.苜蓿生命力顽强源于它茎杆富含维他命C,维他命E以及钙等多种矿物质.也有用其如药的,主要起到便秘,调整肠胃,利尿的治疗作用.常用于病后体虚的恢复.按照中医补气血的理论,它被认为有调整月经不调,失眠,倦怠疲劳,气短等症状有辅助治疗的功效.