巴西处于领先地位的有机蜂蜜出口商Prodapys正在虎视眈眈中国的市场,因为他们的蜂蜜有了丰收,又因为中国市场需要高质量的有机蜂蜜。Prodapys的执行董事Celio Marcos da Silva说,“我希望将来能提供中国大众高质量的蜂蜜”。Prodapys成立于1977年,主要市场是美国,他们的下一个策略就是中国这个新兴的市场。在华为巴西分公司的王莹说,“巴西的蜂蜜质量很好,比从新西兰买要便宜,”每次回国,她都购买一些送给父母家人和朋友们。
在2014年,巴西出口的蜂蜜有25,000吨,比2013年的出口提高了82%。
2011年美国蜂蜜产情较2010年下滑16%,全美蜂蜜价格在2011年上涨了约7%.
在本年度(2012年)头几个月销售的2011年产蜂蜜价格还维持在相当高的水平段上.
今年早些时候,2012年产新蜜进入市场时价位比2011年同期高了近7%.2012年产蜂蜜
还在陆续收获,预计产量在156 million pounds左右. 这个数字较去年收获量的148 million pound
有所增加,但略低于早春时节预估的170 million pounds这个数字。
其它国家蜜况:
美国今年(2012年)10月份进口蜂蜜9,518 tonnes,截止目前今年美国总共进口蜂蜜数量为122,024 tons,这个数字好于去年(2011年)同期水平.每年美国整体的蜂蜜消费量近400 million pounds,去年只有不足一半数量的蜂蜜(约148 million pounds)是美国国内蜂农提供.这就意味着虽然我们在商超里看到贴有"国产"标签的蜂蜜,仔细检查会发现一些蜂蜜来自阿根廷,印度,越南,巴西和加拿大.同时美国对中国蜂蜜的进口在政策上还没有放开的迹象.