蒲公英蜜

蜜种名称:蒲公英蜜

主要产地:日本,法国等

蜜花期:春-秋(日本是在春季)

香味特征:香气口感均独特

蒲公英是多年生草本植物,生存繁殖能力强,有点基础条件它就能存活,属于给点阳光就灿烂型植物. 其蜜色较之洋槐蜜和紫云英蜜更偏黄一些,味道上也是特殊的强烈,回甘虽然清淡,但是也有不少人接受不了它的特殊味道.所以这种蜜可称为"爱者自爱,厌者自厌".蒲公英从根到叶皆可入药,有健胃,解热,利尿,催乳,治疗便秘的效果.同时还含有不饱和脂肪酸的亚油酸和饱和脂肪酸的棕榈酸.其根有排毒,降压,提高肝功的作用,所以也有人将干燥后的蒲公英根研磨成粉作为饮品.蒲公英蜜可最为咖啡伴侣代替砂糖,口感更佳。