您也许不知道，蜂蜜会有助于消除头皮屑。有头皮屑是非常尴尬的事情，现在蜂蜜能帮助您解决这个问题啦。在欧洲医学研究杂志的一项研究中，30位患者参加了试验，他们患有严重头皮屑，通常都患有脂溢性皮炎，并且有皮损。研究人员让15位患者使用了蜂蜜混合物，即在温水中释有90％的蜂蜜的解决方案，隔日使用，持续四个星期。结果显示，一个星期后，瘙痒和痕迹消失了，二个星期后，皮损完全消失。
6月份美国进口蜂蜜数量为17,401吨,总金额为6千1百10万美金.截止目前美国今年共进口蜂蜜81,179吨，总金额为2亿8千1百万美金.
Bay of Plenty-based 蜂蜜试验室的创始人Dr Shaun Holt 表示新西兰有望从药用蜂蜜中获利数十亿美元。该公司投入将近80%的资金将主要研究方向锁定于申请药用蜂蜜和蜂毒上, 他们的产品原料是一种叫KANUKA的蜂蜜, 创始人Dr Shaun Holt说：“ 我们的主要目标放在那些能够有知识产权的产品研究上，这样我们可以获得全球主要制药公司的特许证。麦卢卡蜂蜜和KANUKA蜂蜜的主产区都在新西兰，它们都含有非常明显的抗菌效果”。
塞尔维亚养蜂协会表示由于洋槐蜜源不盛，今年洋槐蜜产量会减少，直接影响到其国内市场的供应。并影响到该国蜂蜜的出口，预计出口量将会下降85%左右。
空中客车生产出全球一半的单通道和宽体飞机 - 以及蜂蜜，是的，是蜂蜜。飞机和蜂蜜有什么关系呢？这相当简单。空中客车公司在德国的制造工厂汉堡有专职的养蜂人，蜂箱位于油漆工厂和一个跑道之间。空中客车公司的养蜂人埃伯哈德Schädlich说：“在这里用蜜蜂进行监测从未有过，现在看起来是那么的有趣，现在我们每年都这样做，我们有来自实验室的结果，每年我们从两个不同的蜂巢中测试三个不同的参数，蜂蜡，花粉和蜂蜜，我们可以非常自豪地说，每一个结果显示，污染程度远低于标准的限额。”
蜜蜂能显现出环境的变化。在该项目推出五年前，空客说，调查结果非常积极。在花丛中的任何金属或化学沉积物都会在蜂蜜里被检测到。实验室测试表明，污染程度不高，这里的污染度甚至比汉堡市中心还要低。生物监测研究小组称，蜜蜂已经成为空中客车在全球的倡导绿色浪潮的大使，这是联合国生物多样性全球倡议的一部分。
空中客车公司表示，蜜蜂每年生产，可以产出600罐约160公斤的蜂蜜。他们不卖，只送人作为礼物送给客户、供应商和工作人员。
作者：福建农林大学蜂学学院实践队员王盈桦 编者案：实践出真知，科普很重要。同学们的力量可能有限，精神可嘉。
澳洲公平竞争和消费者协会（ACCC）警告消费者提防进口的廉价蜂蜜，因为其可能根本就不是由蜜蜂生产的！这类进口廉价蜂蜜在标识上都具有欺骗性。这些廉价蜂蜜在澳洲的许多水果店都有销售，但根本就不是蜂蜜产品。到现在为止，已经有超过200吨不合格的蜂蜜进入了澳洲。有些蜂蜜经检测后，根本就不是蜂蜜，而只是玉米糖浆！
时间：准备20分钟，烹饪15分钟，可以做24个丸子。
材料：
制作方法：
