覆盆子蜜

蜜种名称:覆盆子蜜
 
主要产地:法国,美国等
 
采蜜花期:初夏-夏
 
香味特征:口感有薄荷的清凉感
 
日本的覆盆子花的花期是从初夏到夏天之间,花色为白色,其蜜稍显浑浊呈淡褐色.口感上讲甜度并不高,却有薄荷的清凉感,这可以说是它的一大特点.覆盆子这种植物利用率最高的是其叶片,它的果实和花瓣很少入药.虽说很少入药,但覆盆子果实富含有机酸,维他命C和铁等营养成分,可生食,也可作为制作糕点的辅材使用.近年还有消息称覆盆子果实的芳香成分对减少皮下脂肪还有效果,所以近年覆盆子作为一种健康食品广受关注.覆盆子的叶子还有紧肤收肌的作用.此外,覆盆子对痢疾,喉痛,咳嗽,口腔炎症,痛经都有缓解作用,在欧洲妇女生产前经常饮用.那么它的蜂蜜里面会不会多少具有同样的功效哪?在没有权威的科学论证前我们也不敢随便下结论.