蜂蜜知识

 美国,南美,亚洲--- 蜂蜜市场数据更新

 
美国蜂业杂志刊载了采访美国一位蜂蜜运营商的文章,援引对方的描述:2012年美国蜂蜜市场存在双重性.他们指责造成这种混乱的原因之一是已经被加征重税(倾销税,2.63美圆/公斤)的中国蜂蜜通过印度尼西亚,印度,马来西亚,泰国,南韩,台湾,俄罗斯和菲律宾等第三国家的转口贸易还在侵入美国市场,这样造成国对中国的反倾销制裁效果大打折扣.但展望2013年,他们认为美国蜂业界为整肃良好的市场环境会联合起来加强中国蜂蜜的约束力.
这位蜂蜜运营商还表示缺乏管束的欺骗性进口蜂蜜(指:转口贸易或非蜂蜜类商品的海关报检等手段)对美国本土产蜂蜜的消费造成了威胁.整体看进口蜂蜜和美国国产蜂蜜的消费量每年都在上升,2012年的蜂蜜进口数据显示比2011年增长了9%. 截止到2012年12月底,美国2012年蜂蜜整体进口金额为  $438 million,共计:141,817(thousand metric tons) ,对比2011年和2010年的数据分别如下:2011年蜂蜜进口金额$406 million(计:130,760 thousand metric tons),2010年蜂蜜进口金额$308 million(计:113,929 thousand metric tons),明显连续三年呈上升趋势.

众所周知美国是一个蜂蜜消费大国，也是中国蜂蜜现在还没有敲开的一扇大门。下面这组数据记录了美国蜂蜜零售市场这些年销售价格走势,有参考意义。
 
2006年平均 约USD 3.85/POUND；
2007年平均 约USD 4.10/POUND；
2008年平均 约USD 4.33/POUND；
2009年平均 约USD 4.65/POUND；
2010年平均 约USD 4.85/POUND；
2011年平均 约USD 5.15/POUND；
2012年平均 约USD 5.55/POUND；
2013年1月均价 约USD 5.67/POUND。

从上面这组数据看,排除物价浮动的因素,美国蜂蜜消费价格一直是持续上升的。