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蜂蜜知识

美国-指控五人和两个蜂蜜加工企业非法从中国进口蜂蜜 (2013年2月20日)

由美国移民海关执法局(ICE)和国土安全调查(HSI)联合调查指控五个个人和两个美国国内蜂蜜加工企业犯有非法进口中国蜂蜜罪。根据指控七名被告人涉嫌规避反倾销税总额超过180000000美元。他们进口的经第三国转运进美国的原产中国蜂蜜未对海关进行明确申报.Honey Holding和Groeb农场公司这两个美国最大的蜂蜜供应商已经与美国政府达成暂缓起诉协议。Honey Holding就此事同意支付1000000美元的罚款,Groeb农场同意支付2000000美元的罚款。

美国,南美,亚洲蜂蜜市场数据更新(2013年2月18日)

 美国,南美,亚洲--- 蜂蜜市场数据更新

 
美国蜂业杂志刊载了采访美国一位蜂蜜运营商的文章,援引对方的描述:2012年美国蜂蜜市场存在双重性.他们指责造成这种混乱的原因之一是已经被加征重税(倾销税,2.63美圆/公斤)的中国蜂蜜通过印度尼西亚,印度,马来西亚,泰国,南韩,台湾,俄罗斯和菲律宾等第三国家的转口贸易还在侵入美国市场,这样造成国对中国的反倾销制裁效果大打折扣.但展望2013年,他们认为美国蜂业界为整肃良好的市场环境会联合起来加强中国蜂蜜的约束力.
这位蜂蜜运营商还表示缺乏管束的欺骗性进口蜂蜜(指:转口贸易或非蜂蜜类商品的海关报检等手段)对美国本土产蜂蜜的消费造成了威胁.整体看进口蜂蜜和美国国产蜂蜜的消费量每年都在上升,2012年的蜂蜜进口数据显示比2011年增长了9%. 截止到2012年12月底,美国2012年蜂蜜整体进口金额为  $438 million,共计:141,817(thousand metric tons) ,对比2011年和2010年的数据分别如下:2011年蜂蜜进口金额$406 million(计:130,760 thousand metric tons),2010年蜂蜜进口金额$308 million(计:113,929 thousand metric tons),明显连续三年呈上升趋势.

我爱蜂蜜网拜年帖(2013年2月9日)

从2012年9月我们开创这个网站以来,得到了海内外很多朋友的帮助,提供了很多世界各地的蜂情信息.值此2013年新春之际,我向大家拜年.今晚(2013年2月9日)就是中国传统春节的除夕之夜.希望大家能过一个安乐祥和的节日.我更希望这个关于蜜蜂和蜂蜜的平台能在新年里受到大家更多的关注,给大家带来更多对自然的感悟.

2013年春节即将来临,我借这封邮件给大家送去我的祝福.

粗略看了看,这封问候邮件里包括了身处比利时,巴西,芬兰,日本,德国,韩国,新加坡,智利,加拿大,马来西亚,南非各国的朋友,祝愿你们在新的一年里身体健康,事业更上层楼. 

美国蜂蜜零售市场的价格走势(2013年1月末)

众所周知美国是一个蜂蜜消费大国,也是中国蜂蜜现在还没有敲开的一扇大门。下面这组数据记录了美国蜂蜜零售市场这些年销售价格走势,有参考意义。
 
2006年平均 约USD 3.85/POUND;
2007年平均 约USD 4.10/POUND;
2008年平均 约USD 4.33/POUND;
2009年平均 约USD 4.65/POUND;
2010年平均 约USD 4.85/POUND;
2011年平均 约USD 5.15/POUND;
2012年平均 约USD 5.55/POUND;
2013年1月均价 约USD 5.67/POUND。

从上面这组数据看,排除物价浮动的因素,美国蜂蜜消费价格一直是持续上升的。

蜂蜜 - 有助于您健康的5种方式

1. 止咳
美国宾夕法尼亚州立大学医学院的一项研究表明,蜂蜜是一种更为有效的补救措施。伊恩·保罗博士为105名患有呼吸道感染的儿童,提供一些蜂蜜和右美沙芬(是咳嗽药中的有效成分)。配合食用蜂蜜的患者咳嗽减少减轻,并且得到更好的睡眠,而且没有产生与医药相关的副作用。
2. 杀菌
研究表明,当使用蜂蜜覆盖伤口时,伤口能更迅速地愈合。这种情况被解释为蜂蜜可以阻碍细菌的生长,蜂蜜所含的水分可以使得细菌细胞脱水。蜂蜜还释放过氧化氢,具有抗菌作用。怀卡托大学的蜂蜜研究组主任彼得.莫兰说:“在一些医院里,麦卢卡蜂蜜已经成为注册产品,用于伤口的护理,其效果要好于现成的抗菌乳膏。”
3. 抗炎
母亲总是说,蜂蜜是解决喉咙痛的良方,她是对的。当喉咙痛时,每隔几个小时含一勺蜂蜜可以缓解症状。除了含有抗菌物质,蜂蜜还可以具有解决其他炎症的方式。 莫兰博士说: “研究表明,蜂蜜具有有效的抗炎活性,蜂蜜可以抵消性胃炎,胃步的炎症和胃溃疡。”
4. 肠道克星

苏格兰研究发现---当地蜂蜜与麦卢卡蜂蜜具有同样医疗效果(2012年12月)

据位于爱丁堡的Queen Margaret University研究人员的研究发现使用高浓度的Portobello蜂蜜在杀死导致创口感染的一些常见菌群方面与麦卢卡蜂蜜具有同样的效果.在对两种蜂蜜的试点比对研究中证明两种蜂蜜都对Staphylococcus aureus(葡萄球菌),Pseudomonas aeruginosa (绿脓杆菌)和 E coli(大肠杆菌)有抑制作用.

波兰蜂蜜酒

¥980
进口自蜂蜜酒历史悠久的波兰.瓷瓶古朴500ml装,适于收藏.该商品为4年酿造品.主要原料为天然蜂蜜和黑加仑.适于常温保管.酒精度:16度
销售价格: ¥980

蜂蜜影视 蜜蜂的语言 - 舞蹈

After a successful hunt, a forager performs a highly stylized "dance" that tells her peers what direction to go to find the food, how good it is and how far away it is. The bee does a "round dance" if the food is close to home, while a "waggle dance" indicates it is farther away. 

2012年大草原的蜂蜜产量可能会有所下降

2012年由于炎热和干燥的夏季,草原蜂蜜产量将会下降。官方统计数据尚未公布,但在加拿大西部地区的养蜂人报告说,今年的平均收益或者持平,或者低于平均收益。萨斯喀彻温省养蜂协会会长,来自于基尼斯蒂诺的科里.培根说,“我认为,全省的蜂蜜生产将下降,整体来讲,大概下降20 % ”。培根说,在过去的五年里,萨斯喀彻温省的养蜂人平均每个蜂群生产超过200磅的蜂蜜。

蜂蜜影视 MORE THAN HONEY

瑞士电影导演Markus Imhoof的纪实影片《比蜂蜜更多》(More Than Honey)用大量的实际素材探讨了蜜蜂死亡的原因。《比蜂蜜更多》(More Than Honey)于2012年8月11日在洛迦诺电影节首映影片之所以震撼,还因为它采用的原始素材有105小时之长! 此外,有些蜜蜂的镜头还是由迷你蜜蜂摄影器拍摄的!

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关于我们

         我们是蜂蜜爱好者,一位在南半球的澳洲从事天然麦卢卡蜂蜜的推广,一位在北半球的中国曾从事过几年中国蜂蜜的出口贸易,我们秉承FROM HIVE TO YOU的朴素理念对推广纯天然蜂蜜有着无比的热情。我们愿尽自己绵薄之力让大家有机会享受到世界各地的天然蜂蜜。我们也愿做桥梁,让"我爱蜂蜜网" 成为世界各国天然蜂蜜交流的平台。我们求同不伐异,我们是天然蜂蜜的 "传递者",我们不是蜂蜜的"制造者"。