美国,南美,亚洲蜂蜜市场数据更新(2013年2月18日)

 美国,南美,亚洲--- 蜂蜜市场数据更新

 
美国蜂业杂志刊载了采访美国一位蜂蜜运营商的文章,援引对方的描述:2012年美国蜂蜜市场存在双重性.他们指责造成这种混乱的原因之一是已经被加征重税(倾销税,2.63美圆/公斤)的中国蜂蜜通过印度尼西亚,印度,马来西亚,泰国,南韩,台湾,俄罗斯和菲律宾等第三国家的转口贸易还在侵入美国市场,这样造成国对中国的反倾销制裁效果大打折扣.但展望2013年,他们认为美国蜂业界为整肃良好的市场环境会联合起来加强中国蜂蜜的约束力.
这位蜂蜜运营商还表示缺乏管束的欺骗性进口蜂蜜(指:转口贸易或非蜂蜜类商品的海关报检等手段)对美国本土产蜂蜜的消费造成了威胁.整体看进口蜂蜜和美国国产蜂蜜的消费量每年都在上升,2012年的蜂蜜进口数据显示比2011年增长了9%. 截止到2012年12月底,美国2012年蜂蜜整体进口金额为  $438 million,共计:141,817(thousand metric tons) ,对比2011年和2010年的数据分别如下:2011年蜂蜜进口金额$406 million(计:130,760 thousand metric tons),2010年蜂蜜进口金额$308 million(计:113,929 thousand metric tons),明显连续三年呈上升趋势.

蜂蜜供应:根据这个蜂蜜运营组织的统计(他们一直关注白蜜的收获情况),50年前美国蜂农一个蜂箱可摇70-80公斤白蜜,近些年已经到一般只能摇20-25公斤/箱,35公斤/箱就算是好收成了.这种产量减少的变化的直接反映就是导致白蜜价格上涨.白蜜主要生产国的美国,阿根廷和加拿大产量也下降,价格也变贵了,所以在美国和加拿大有一些蜂蜜品牌商开始把白蜜和ELA掺混着进行销售,这种情况已经很难被扭转.在这个大背景下,实际造成了"求过于供"的局面.

南美:

从2011和2012年看,美国从南美阿根廷进口蜂蜜一直增长,截止2012年11月份的数据,美国从阿根廷进口蜂蜜的金额为$116 million. 考虑到国际市场上白蜜的短缺,阿根廷产地的产情更加受到买家的关注.阿根廷总人口4200万人,每年产出的粮食和大豆可供应4亿人食用.随着天然牧场的减少,阿根廷的蜂蜜产量也从原来的年产11万吨下滑到6万5千吨-8万吨之间.阿根廷白蜜的主产期在春末和夏初(即:美国的6,7月份).

巴西2012年度出口蜂蜜总量达16707吨,其中对美国出口11434吨.

亚洲:

越南蜂蜜出口数量从2011年的27000吨下降到了2012年的22000吨.越南蜂蜜发展前景还是值得期待的,因为在2013年3月以后他们有可能把本国蜂蜜出口到欧洲市场.色泽最浅的越南蜂蜜属ELA范围,大部分越南蜂蜜都是浅琥珀色.在2012年有4-5个印度主要蜂蜜运营商出口到美国的蜂蜜检测出了氯霉素,类似问题约10年前也曾发生在中国蜂蜜身上.其他向印度,马来西亚和新西兰都曾被FDA(美国食品及药物管理局)检测出搀入过玉米和果葡糖浆.泰国和香港的蜂蜜中也曾在抗生素残留检测中呈阳性.FDA在2012年12月和2013年2月曾两次发出预警通告.