蜂蜜 - 有助于您健康的5种方式

1. 止咳
美国宾夕法尼亚州立大学医学院的一项研究表明，蜂蜜是一种更为有效的补救措施。伊恩·保罗博士为105名患有呼吸道感染的儿童，提供一些蜂蜜和右美沙芬（是咳嗽药中的有效成分）。配合食用蜂蜜的患者咳嗽减少减轻，并且得到更好的睡眠，而且没有产生与医药相关的副作用。
2. 杀菌
研究表明，当使用蜂蜜覆盖伤口时，伤口能更迅速地愈合。这种情况被解释为蜂蜜可以阻碍细菌的生长，蜂蜜所含的水分可以使得细菌细胞脱水。蜂蜜还释放过氧化氢，具有抗菌作用。怀卡托大学的蜂蜜研究组主任彼得.莫兰说：“在一些医院里，麦卢卡蜂蜜已经成为注册产品，用于伤口的护理，其效果要好于现成的抗菌乳膏。”
3. 抗炎
母亲总是说，蜂蜜是解决喉咙痛的良方，她是对的。当喉咙痛时，每隔几个小时含一勺蜂蜜可以缓解症状。除了含有抗菌物质，蜂蜜还可以具有解决其他炎症的方式。 莫兰博士说： “研究表明，蜂蜜具有有效的抗炎活性，蜂蜜可以抵消性胃炎，胃步的炎症和胃溃疡。”
4. 肠道克星

传统上一直传说，蜂蜜是解决胃痉挛和消化问题的良药。来自塔斯马尼亚蜂蜜公司的丽贝卡.坎贝尔说 “当然，在治疗腹泻时，蜂蜜能促进再水化的身体，能更快速地清除腹泻，以及任何呕吐和胃部不适”。一项和瑞典大学的研究证明，蜂蜜中所含的有益菌如双歧菌的类型添加到酸奶一样有益于健康，并促进健康的肠道。
5. 抗癌
蜂蜜研究员教授马托实.曼达尔说： “原蜂蜜是一种很有前途的可以预防结肠癌的酚类化合物”。酚类化合物是强有力的抗氧化剂，对不同类型的癌症具有阻止癌症生长的作用，也可以解决类风湿疾病的问题。在新西兰，麦卢卡蜂蜜目前正在试验其对皮肤癌的作用；在以色列，一定剂量的蜂蜜用于癌症患者以减轻化疗的副作用。