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巴西

咄咄逼人的非洲蜜蜂

非洲蜜蜂被称为“杀人蜂”，这种蜜蜂起源于非洲，在1950年代被带进了巴西，并向欧洲介绍这种热带地区的蜜蜂可以制造出更好的蜂蜜。非洲蜜蜂并不主动攻击，但对接近蜂巢的移动的物体非常警惕，如果离蜂巢太近，就会受到非洲蜜蜂的攻击。而非洲蜜蜂是以很大一群的方式进行攻击，并会进行几百次的蜇伤，之后蜜蜂的刺和毒液袋就会从它的身体上分离，蜜蜂也就在瞬间死去。而被攻击的对象被蜇后，蜇伤会释放化学物质，就会吸引其它的蜜蜂，当受害者被更多的蜜蜂攻击后，会释放更多的化学物质，吸引更多的蜜蜂！因此这种蜜蜂完全可以杀死一个成年人。如果遇到这种情况，最好的办法是遮盖您的脸部和暴露的部位，需要玩命地迅速地跑进可以关闭的房屋和车子，因为，一般当地的蜜蜂可以追上50码，但非洲蜜蜂可以追150码！

美国进口蜂蜜信息（2012年8月）

据报道美国今年从印度进口原料蜜数量较去年有所下降，原因是欧洲为满足其市场需要将从印度和中国两国采购更多原料蜜。另一方面，从巴西进口到美国的原料蜜价格已经维持在一个合理价位。越南产蜂蜜继续缓慢地切入美国市场，但由于有消息称越南的部分蜜源地存在多菌灵杀菌剂污染现象，美国进口商们对越南蜂蜜的进口持谨慎态度。越南蜂农已经做了移巢工作，其结果是造成蜂蜜产量降低，而且移巢过程蜜源植物混杂，所以蜜色也较厚重。August 2012：Imports of raw honey from India into the U.S. are well below last year, as Europe is sourcing more raw honey from both India and China to fill their honey needs.Imports of Brazilian raw honey into the U.S. have been steady with moderate prices.Vietnam is still slowly getting its' honey crop into the market, and U.S.

看看世界上的蜂蜜主要是在哪里生产的

人类食用蜂蜜具有悠久的历史，蜂蜜不仅可以直接食用，还可以作为甜味剂和调味剂应用于各种食品和饮料的生产。不同的蜜源产生的蜂蜜的味道会有所不同，并提供不同类型和档次的蜂蜜。根据联合国粮食和农业组织的统计，2010年世界蜂蜜生产量前20名的国家是：中国、土耳其、美国、乌克兰、阿根廷、墨西哥、埃塞俄比亚、俄国、伊朗、印度、巴西、坦桑尼亚、西班牙、加拿大、韩国、肯尼亚、德国、安哥、罗马尼亚、乌拉圭。

品尝巴西的蜂胶

published by honeyi5 on 星期六, 九月 15

在国外的蜂胶产品中，巴西蜂胶排在前列。巴西蜂胶是世界公认的高品质蜂胶，因为依据天然地理优势和自然条件，巴西蜂胶含有更多的萜烯类物质，芬多精以及黄酮类化合物，且具有独特的自然香味。巴西蜂胶开发较早，有着成熟的传统萃取技术。目前，巴西蜂胶的加工萃取技术处于世界领先水平。

浅述蜂胶(日本原帖)

蜂胶是由植物分泌出的被蜜蜂采集回蜂房的粘性多样化物质,多用于营巢.植物自身在受伤后为保护伤口就会分泌树脂,为防御芽蕾不受病原性微生物的侵害,保护新长出的芽蕾也会分泌出具有抗菌作用的物质.蜜蜂把它涂抹在巢内,抑制蜂巢在温热潮湿环境中细菌繁殖,保证蜂巢的清洁.蜜蜂采集的这种植物源物质就是蜂胶,但也有人认为蜜蜂在采集这类物质后又对其添加了其它未知物质.另外,只有西洋蜂有采集蜂胶的特点,他们习惯在木洞等密闭空间内营巢.而包括日本蜂在内的东洋蜂就不具备采集蜂胶的特点. 生产提到蜂胶产地,以巴西为首,包括阿根廷,英国,意大利,乌拉圭,埃及,澳洲,匈牙利,保加利亚,罗马尼亚等世界上多国都产蜂胶,具体到日本,它的产区位于从北海道到冲绳县一带,这里采集的蜂胶多用于研究使用. 蜂胶从产量上来讲巴西最多.在巴西最适于采胶的蜂种是非洲系蜂,他们是非洲蜂和西洋蜂自然交配生成的新蜂种.当初巴西引进采蜜能力较强的非洲蜂本为了从事研究,结果有部分成功脱逃与巴西当地原有西洋蜂交配形成了非洲系蜂这一新蜂种.非洲系蜂天生具有较高的防卫本能,为保护蜂巢不受污染会快速大量的采胶.有人认为这是繁衍生息于湿度偏高的亚马逊地区的蜜蜂为了免受疾病的侵害才拥有如此强烈的产胶能力,所以外界也有评论认为巴西蜂胶品质最好.巴西产蜂胶根据其品质分为六个等级,其中米纳斯吉拉斯州产来自酒神菊树的"绿色蜂

巴西蜂胶与中国蜂胶有区别吗？

有人认为中国蜂胶不如巴西蜂胶，之所以出现这种情况是因为20世纪90年代初，从巴西产的蜂胶中提取出了桂皮酸，认为它是抗菌活性物质。同时由于欧洲和日本等国家多将巴西蜂胶作为研究材料，对巴西蜂胶关注度较高，这就形成了人们普遍认为巴西产的蜂胶品质优良的背景。巴西蜂胶应用较早，在质量上也有特点，比如它特有的香气较浓，成分上与中国蜂胶有一定差异，但这是由于胶源植物不同所致。我国的胶源植物主要有杨树、柳树、松树、柏树、桦树、橡树等等，而巴西蜂胶的胶源植物，主要有酒神菊树、尤加利树（桉树）、迷迭香树等等，不同树种的蜂胶在质量上存在一定的差异是完全正常的。蜂胶化学成分的差异，并不能反映它们质量的优劣。比如，中国蜂胶黄酮类物质含量较高，而巴西蜂胶的萜烯类物质含量较高。而这两类物质在功效上有很多相似之处，此长彼消，总体效果并无明显差异。

联合国粮食和农业组织的数据分析-出口总量前十名

根据联合国粮食和农业组织的数据分析，从2005年到2010年天然蜂蜜出口总量前十名的国家是：中国、阿根廷、墨西哥、德国、匈牙利、越南、巴西、加拿大、西班牙和印度。

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