蜂蜜羊肉丸子-十分美味！（2014年6月13日）

时间：准备20分钟，烹饪15分钟，可以做24个丸子。

材料：

• 500克羊肉剁碎
• 1杯干面包屑
• 1茶匙百里香叶，切碎
• 2茶匙喼汁
• 2汤匙蜂蜜
• 1个洋葱，切碎
• 1瓣大蒜，压碎
• 1个鸡蛋，打散
• 柠檬1个，果皮和果汁
• 海盐和胡椒

制作方法：

1. 在一个大碗里混合洋葱，大蒜，肉，面包屑，鸡蛋，百里香，柠檬皮（不是果汁）和辣酱油，季节与盐和胡椒。调匀，并做成核桃大小的球。
2. 热烧拷平板，中等火，拷肉丸10-12分钟，偶尔转动。然后装入盘中。趁热浇入柠檬汁和淋上蜂蜜。
3. 上桌，并配与沙拉。