西班牙

蜜种名称:石南蜜

主要产地:西班牙,法国等

采蜜花期:夏季

香味特征:非常独特的甘涩口感

石南在欧洲随处可见,虽称为石南但种类多达600种以上, 花色也比较多有白色,黄色,红色,紫色等,生命力顽强.这种蜂蜜不光香味独特,色泽还比较深与荞麦蜜有一拼.口感是甘涩结合,回味持久.所以对这种蜜有人喜欢,也有人不喜欢.其花中富含熊果素,对色素沉积有抑制作用,所以对爱美的女性非常有诱惑力.

蜜种名称:橘花蜜

主要产地:意大利,西班牙,墨西哥,美国等

采蜜花期:初夏

香味特征:口感微酸又带甜,酸甜适中

橘花为白色,蜜源多分布在地中海沿岸的南北美地区,在日本没有这样的蜜源,如果想品尝势必需要进口.橘花蜜随采集地域不同口感也略有差异,普遍认为从蜜柑系橘花中采集的橘花蜜最为上乘,味道柔和.柑橘系植物的果皮内富含营养成分,其中中药里所说的"陈皮"指的就是干燥处理后的橘皮.橘花中可提取的橘花油更是具有稳定情绪,调节睡眠的镇静作用,除了镇静作用以外橘花油还有通气,镇痛的功效.所以橘花蜜也被认为或多或少能发挥相同的作用.

这个命题很大，恐怕很难有人能说清楚。在此给大家举几个实例：
（1）在缅甸北部胡岗谷地发现的“缅甸琥珀蜜蜂化石”据考证属于1亿年前白垩纪地层。这只蜜蜂体长仅2.95毫米，明显小于现代蜜蜂（7-20毫米），尚不具备采粉能力，可能系现已灭绝的蜜蜂总科其他早期种类。
（2）发现于中国山东莱阳盆地莱阳组的“北泊子古蜜蜂化石”属于距今1.35亿年的早白垩纪地层，这只蜜蜂采粉，采蜜器官的进化程度低系蜜蜂早期类型，属类蜜蜂科，与进化了的蜜蜂尚有本质上的区别。
（3）西班牙公元前6000年的岩石壁画上就有猎蜜人的形象出现，在南非和非洲津巴布韦的岩画中也有在悬崖峭壁间猎蜜人的图象。虽然非常危险，但至今在尼泊尔和孟加拉国还有从事峭壁悬崖间猎蜜的山民。

蜜蜂到底有多“老”？确实是个难以准确回答的命题，但可以肯定的是这个小生物决不象我们肉眼观察到的这样简单。