大连洋槐蜜的样品如图今天到我处了,准备这几天抽时间去农业部蜂产品检测中心化验一下,出报告后再通知大家。色泽应该说不错,波美度前几天测的结果也达到41.5度,感官上讲是一级蜜。这是我认养的那5箱蜂的洋槐样品,大货也就60来斤。
看到标题,可能大家会以为是重复的内容,不是的!这次给大家带来的是一个小视频,看看直接从蜂巢收到的蜂蜜是怎样的! 这是陕西延安的洋槐,从色泽看纯度就很高,山东省现在因为洋槐花期有梧桐花同期开放,所以影响山东洋槐的色泽,很少能见到陕西延安这样清亮的极品,大多色泽偏黄。现在这么纯的洋槐很少见啦!看视频吧!
今早在大连长兴岛开始割蜜。洋槐在蜂箱已压箱8天,封盖情况如照片。检测了一下波美度,如照片41.5%,是收获甜蜜的时刻啦!
这是我认养的那5箱蜂,照片可见巢脾已部分封盖。安徽籍蜂友是5月24日到的大连,5月25日开始采蜜,洋槐已经压箱7天,计划明天摇蜜。时时动态会給大家及时通报。
今天和相识两年的安徽籍转地蜂友达成一致认养五箱蜂(都为我做了标记)。现在,他人在大连长兴岛采洋槐,今天大连有雨不好摇蜜,洋槐已经在蜂箱里压箱6天,应该封盖成熟了。我卖蜜每个步骤都“直播",让大家看到自己吃的是什么,这也算是我多年做外贸的一点心得------食品就需要建立“可追溯体系"。
图片是大连旅顺中路的槐花,已经满开了,根据天气预报到6月5日都应该是风调雨顺,,也就意味着大连洋槐蜜的丰产可期。今年油菜蜜和紫云英蜜都大幅减产,洋槐蜜的整体产情如何?就看未来十天辽宁洋槐蜜的收尾情况啦!
今年油菜和紫云英的蜂蜜产情已经明朗化,均呈现大幅度减产。油菜蜜较往年减产幅度在40%左右,到厂收购价在8500-9000元之间。而紫云英蜜的减产幅度也在30%,到厂收购价在11000元左右。未来10多天辽宁洋槐蜜的产情也将明确,目前看天气晴朗适于采蜜,产情有望与往年持平。
与昨天讲的山东洋槐蜜略有不同,陕西延安一直有优质洋槐蜜源,业内是有口碑的,从照片上可以看出,延安的洋槐蜜清澈如水。对照一下,可以发现,同是洋槐蜜,一方水土养育一方“人”。
日本今年南部的紫云英和蜜桔蜂蜜产情不好,下一步是期待北部的洋槐蜜能有所收获。从时间上看也快到一年一度定蜂蜜销售价格的时期了,业内人士都比较关注。
山东的蜂友,发来了新鲜采集的洋槐蜂蜜照片,2瓶都是洋槐蜜,但色泽大相径庭。左边的发黄,是因为采集前期洋槐时,同期也是梧桐花期,所以洋槐蜜纯度不高。右边是后期洋槐满开季节的时节,纯度较高,颜色较浅,看上去真的很诱人,我这边似乎也闻到了洋槐蜜的芳香。