咖啡蜜

蜜种名称:咖啡蜜

主要产地:越南,巴西,哥伦比亚等

采蜜花期:初夏

香味特征:淡淡的咖啡香

咖啡原产美国,树高4-5米,树龄3年开始开花并结出红紫色的果实.果实经过煎焙既成咖啡.咖啡花呈白色小花状,其蜜味道中有淡淡的咖啡香,蜜色为琥珀,也有发黑的,但黑色程度不及荞麦蜜.咖啡蜜产出国主要是巴西,哥伦比亚,越南,味道随产地不同存在些须差异.近年有调查显示经常饮用咖啡的人血糖值可维持在低位,并有降压,预防胆结石,强化肝脏机能的作用.更有甚者,据瑞士等国的研究表示在运动前饮用咖啡可以提供脂肪燃烧率,所以作为减肥食品倍受瞩目.那么咖啡蜜是否具有与咖啡同样的功效,我们不敢说的太绝对.至少作为砂糖的替代物,它对人体健康有益.