国槐蜜

蜜种名称:国槐蜜

主要产地:中国,日本

采蜜花期:夏季

香味特征:浓郁的香味,口感有独特的涩味

我们中医药书里写过槐花可入药,这里说的槐花实际指的是"国槐花".国槐的果实成串形似豌豆,这是一种原产中国的树种,它和我们前面介绍的刺槐(洋槐蜜)在植物学上属同科.树木径级上讲国槐要比刺槐粗,树高可达20米左右(刺槐约达15米).到了夏季的7-8月份树上开满黄白色的花,花朵比刺槐要小,香味也不象刺槐那样强烈.作为蜜源植物来讲流蜜量也不及刺槐花多.采集的国槐蜜口感有独特的涩味,蜜色偏深,香味浓郁.国槐本身是利用价值较高的经济树种,木质密度高,适合做雕刻材料.国槐花的药效成分主要是黄色素的芸香苷,这种成分在荞麦当中也是富含的成分.对高血压有调节作用.同时,黄色素也作为染料被使用.据说长期食用国槐蜜有养心和调整身体机能的效果.