蜂花粉，蜜蜂就是一个魔术师（2015年2月9日）

请您不要惊讶，如果你在菜单上看到今天的应季菜肴有”蜂花粉“这一超级食物。蜂花粉就像其名字一样 - 是花粉，并由蜜蜂收集和处理。当忙碌的小蜜蜂出去履行她的职责时，花粉会覆盖其身体，并且她用独特的刷状附属物从她身上梳理下尘土飞扬的花粉孢子到她的后腿，那里被称为花粉篮。粉状花粉在整个采蜜的过程中不断压缩转变。当她结束一天的工作返回蜂巢的时候，通过蜜蜂的魔法，每个花粉蓝中都包含了一个紧凑的蜂花粉的颗粒。至于蜂花粉的营养和作用有各种说法，主要还是要根据蜜蜂采集的花粉种类，比如亚马逊地区的蜂花粉含有蛋白质20%以上。