大学同学家乡是"蜜橘之乡"黄岩的,知道我喜欢蜂蜜特意给我寄了瓶当地的橘花蜂蜜过来品尝.这是上等的好蜜,色泽清澈类似洋槐蜜,糖度很高,略含橘香.正好家里还剩一点山东产的苹果蜜,于是对比着品尝了一下.苹果蜜色呈琥珀比橘花蜜要略深,口感上也明显要厚重一些.打个不恰当的比方,苹果蜜就象率直的山东汉子,特点鲜明口感酸甜清冽.而橘花蜜则仿佛江浙的谦谦君子,回味悠长.这是不同地域和不同蜜源植物赋予了蜂蜜不同的特点,就象一方水土养育一方人一样.
