波兰蜂蜜酒

  蜂蜜酒顾名思义就是以蜂蜜为原料酿造的酒,称谓上各国叫法不一,比如:英语为mead,法语为hydromel,德语为met,波兰语为miód,瑞典语为mjord.2008年,波兰蜂蜜酒(miód Pitny)被欧盟委员会正式认定为传统品牌.miód Pitny只是一个总称,具体波兰各地还有自己独特的叫法.有记载说中世纪波兰王国初期,威尼斯商人造访波兰,非常喜欢饮用当地这种酿自蜂蜜的饮品.后来发展到在酒里加入果汁,香料调合成一种鸡尾酒在民间也广受好评.另外,波兰有"全国红酒及蜂蜜酒酿造委员会"这么个机构,每年会组织全国性的红酒和蜂蜜酒大奖赛. 在北京香山植物园的中国蜜蜂博物馆里有波兰蜂蜜酒的展品,而且我还惊奇的发现展柜里还有一瓶武汉厂家制造的蜂蜜啤酒.这让我联想起前不久网络上刊载的美国总统奥巴马在白宫里自酿蜂蜜啤酒款待客人的新闻. 信息来源:日文百科辞典