南非蜂蜜

南非2006年统计年产蜂蜜总量在1500吨左右,当地生态环境保护极好,蜜源植物丰富.而且蜂蜜生产模式有别于我国.南非蜂农多用浅继箱生产封盖蜜,而且是完全封盖后才取蜜,所以生产周期长,产量也较低.每箱蜜蜂年产蜂蜜30公斤左右.从1988年以来南非蜂蜜产量一直在1500-2000吨之间.1991年曾一度达到2250吨.1992年又迅速下降到1560吨,1993年是1092吨,其后虽逐年有所恢复也未超过1700吨的数量.南非蜂蜜基本是自给自足,1989年曾颁布蜂蜜,蜂蜡及其它蜂产品的禁令,近年禁令虽未解除,但是在严格监管下已可以少量进口.

说道南非当地的特色蜂蜜,桉树,槐树的蜜源在南非分布广,最有特点的蜜源植物要属芦荟.当地芦荟品种多达125种.芦荟蜜色白,味纯易结晶.

信息来源:浙江大学动物科学学院论文改编