广西桂林的蜂友下一站准备转场采集九龙藤蜜。目前还是桂林当地大荆条蜜的流蜜旺盛期,视频拍摄的就是采集荆条蜜的场景。在转场九龙藤后首先要做好巢脾的清脾工作,否则会影响到九龙藤纯度。另外,据说当地还有一种多发小花蜜源植物与九龙藤同期开花,它也是影响九龙藤蜜纯度的主要因素之一。好在每次蜂友在转场前对九龙藤蜜源地的选定都要考察很久,尽量保证九龙藤蜜的纯度。
九龙藤是一种药用蜜源植物,产于广西,花期为每年的9月到10月中旬.广西当地在九龙藤花期前盛产荆条蜜,所以采集九龙藤之前要做好清脾工作.另外,当地桉树也同期流蜜,桉树蜜的味道会影响九龙藤的口感,同样在蜜源地的选择上要加以注意.最后,当地还有一种小花蜜源植物谓之"灰藤",也容易对九龙藤蜜纯度造成影响.要找到大面积的优质九龙藤蜜源不易.今年我计划在北京推广一下九龙藤蜂蜜,往年采蜜情况看70%封盖率的情况下,波美度可确保在40.5度以上.
借朋友的图给大家“科普"一下,图片就是荆条花。想必大家在超市里经常看到荆条蜜,不要吃了半天蜜不认识这个蜜源植物哦。
湖南怀化一位蜂友蜂场的照片,当地荆条6月开花,采蜜期可持续到7月中旬左右。其后一段时间没有蜜源,直到十一前后五味子的花期到来,再采五味子单花蜜。非常有想法的蜂友,希望他能坚持自己的理念,实现自己的梦想!
蜜种名称:野坝子蜜
主要产地:中国
采蜜花期:初冬
香味特征:口感上讲有奶油般的顺滑感
野坝子生长高度在50厘米到1.5米之间,分布在中国四川到云南的高地,在中国与荆条蜜一样被列为主要蜜源植物之一.野坝子蜜有两大特点,其一是其花期在冬季,花色呈白色,淡黄和淡紫.一般蜜源植物在低温情况下,流蜜量很少或者说几乎不流蜜,野坝子由于生长在高地,有较强的抗低温性,据说气温在8度以上都可正常流蜜.对萧瑟的冬季而言,它是尤为难得的蜜源植物.但是它的花期虽然可长达3个月之久,其真正的流蜜期却只有花期的三分之一,所以这种蜜的产量并不大,有的年景甚至采不到什么蜜,因此这种蜜可称之为稀有蜜种且价值较高.其第二大特点就是蜜状特殊,由于这种蜜里富含葡萄糖,在常温下也表现为结晶固状物.虽然从蜂巢里采集出来的是琥珀色液态物,但很快会开始固化,乍一看外观颇似奶酪.所以在中国一些地区也把它称为"硬蜜".虽然别的蜜种也不乏结晶现象,但野坝子蜜没有其它蜜种那样的表面粗糙感,而是想奶油般的顺滑清甜,适于与红茶等伴饮.
蜜种名称:荆条蜜
采蜜花期:夏季
香味特征:浓郁独特的香味
荆条是高2米左右的落叶低矮灌木,初夏时节开放圆锥状淡紫色花朵,秋季变为褐色圆形果实.由于其耐寒耐日照生存适应性强,且根部分张具有防止土壤流失的作用,所以在中国各地广为种植.另外不管从质和量的任何角度上说,荆条都可称为是一种主要的蜜源植物.我们经常说"主要蜜源植物"这个词,其意主要是指流蜜量多,流蜜期长,具体到荆条,多的时候1根荆条上能开3000朵花,花期从6月上旬到7月下旬大约持续1个半月.特别是树龄两年以上的荆条,流蜜量更好,其蜜色与味均独特.荆条根茎叶可入药有润肠润肺,去痰止咳的效果.