蜜种名称:红枣蜜
主要产地:中国
采蜜花期:初夏-夏季
香味特征:口感醇厚,回甘微涩.
红枣蜜口味醇厚,第一口尝时会有感觉味道浓郁浑厚充溢整个口腔,稍后回甘会感觉淡淡的涩味.日本女性更偏爱这种蜜.红枣花期在6-7月间.花朵一般距叶根1厘米处呈黄绿色的小花,晚秋时节花朵就会变为红色的果实.大枣具有补气,利尿,镇静,抗过敏的功效,中医当中经常把它入药.红枣蜂蜜则被认为具有"补气血,通便,健胃的功效".中医对补足气血非常重视,气血亏会造成月经不调,失眠,烦躁,手足麻痹,记忆力衰退等症状,红枣蜜对产后恢复同样具有较好的辅助功效.
