爨底下村“蜂景”线

十一长假去了京郊门头沟一个叫爨底下村的观光地。村落始于1515年至今有500多年历史，全村共656间房屋，较好的保存了明清两朝建筑风格。这里除了错落别致的古建筑以外，这里还有一个特产就是蜂蜜。依托周遍茂盛的森林山野花为蜜源，当地人养蜂卖蜜为自身增加了一道特别的风景线。

其实不只爨底下村有养蜂的习惯，其附近的斋堂镇，东西胡林村等也有很多蜂农，我今天（2012年10月4日）借着旅游之机转了转蜜源地，据说当地每年只摇三次蜜，照例是第三次（多在每年的7，8月间）摇的最好（成熟蜜比例大）。我买了两瓶（从我的浅学来看绝对是真蜜）带回来品尝。
照片是当地蜂农自家养蜂的现场，可惜只可远观不可亵玩，我没机会走到近处只能把远观的这道“蜂景”拿来与大家分享。虽然蜂箱不多，但在宁静的村落中，突然会让你感觉到有一种“采菊东篱，悠然南山”的意境。我想今后有机会还要继续这种“闲来拾草”的方式，把镜头对准野趣中的蜂农，他们不从事蜂蜜的批量生产，多是采蜜自用，我深信用心酿造的蜂蜜才是最纯最好的蜂蜜。